La table de la semaine : Matsuhisa, la cuisine nikkei haut de gamme à Paris
Avant de présenter le lieu, parlons de cuisine Nikkei, cette fusion entre recettes japonaises et produits péruviens, née au XIXe siècle, résultat de l'immigration de travailleurs japonais au Pérou. Ils ont emporté leurs recettes dans leurs bagages et... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
Avant de présenter le lieu, parlons de cuisine Nikkei, cette fusion entre recettes japonaises et produits péruviens, née au XIXe siècle, résultat de l'immigration de travailleurs japonais au Pérou. Ils ont emporté leurs recettes dans leurs bagages et...
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