Du merlan à la saupe : 5 recettes pour sublimer le poisson du chef Julien Dumas
Cernes sous les yeux, casserole sur le feu et portable vissé à l'oreille, Julien Dumas n'aurait pas trop des quatre bras de Shiva. Depuis qu'il a inauguré Zostera, sa table gastronomique, au printemps 2025, cet habitué des grandes maisons parisienne... Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr
Cernes sous les yeux, casserole sur le feu et portable vissé à l'oreille, Julien Dumas n'aurait pas trop des quatre bras de Shiva. Depuis qu'il a inauguré Zostera, sa table gastronomique, au printemps 2025, cet habitué des grandes maisons parisienne...
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